Como manter o equilíbrio alimentar nas festividades

Apesar de o Natal se concentrar nos dias 24 e 25 de dezembro, é comum ouvir-se que toda a quadra Natalícia se torna de exageros alimentares entre almoços e jantares de amigos e colegas de trabalho, não esquecendo as sobras da mesa de Natal e os bombons e caixas de chocolate recebidas.

Somam-se ainda as calorias sólidas e líquidas do Ano Novo, e por vezes ainda em janeiro se está a lidar com os excessos do mês de dezembro. No entanto, não dê esta luta como perdida, porque é possível disfrutar dos pratos típicos desta época e estar com a família e amigos e ainda assim manter um estilo de vida saudável.

A quadra natalícia acontece uma vez por ano, e, portanto, façamos escolhas equilibradas tal como deveríamos fazer ao longo do ano.

Contrarie a inatividade física

• Inclua atividades em família ou com amigos, como caminhadas; ou participar nas brincadeiras com as crianças como brincar às escondidas, saltar à corda ou experimentar a bicicleta nova recebida no Natal.

Equilibre os alimentos típicos do Natal

• Alguns alimentos tradicionais são nutricionalmente interessantes e saborosos como o bacalhau, as couves, o grão, o peru ou a fruta fresca da época.
• Equilibre as entradas, os fritos e doces típicos do Natal, como os frutos oleaginosos fritos com sal, os enchidos e queijos amanteigados, ou as frutas desidratadas, com estes alimentos saudáveis, incluindo na sua refeição muitos hortícolas (couves, couve-flor, brócolos, saladas); peixe e carnes magras sem pele ou gordura visível; e cereais integrais como o pão ou as tostas.

Encontre estratégias para evitar porções exageradas

• Inicie o almoço e o jantar com uma sopa para lhe dar mais saciedade.
• Utilize pratos ou taças de menores dimensões. Também pode experimentar utilizar talheres de sobremesa.
• Tente não repetir mais do que uma vez.
• Nas sobremesas, comece por uma fruta fresca para dar um sabor “doce” e saciar.
• Se lhe apetecer sabores doces, escolha a sobremesa de que mais gosta e opte por uma porção pequena. Se tiver várias sobremesas favoritas, prove um pouco de tudo sem exagerar nas quantidades.

Combata o desperdício alimentar

• Evite as sobras e o desperdício alimentar planeando o que vai colocar na sua mesa.
• Evite comprar quantidades excessivas e, se sobrarem, experimente congelar ou distribua por amigos, familiares e vizinhos. Experimente fazer uma boa ação e distribua também instituições de apoio social.

Comece 2025 com o pé direito

• No dia 1 de janeiro, comece com um pequeno-almoço saudável, planeie uma caminhada e beba bastante água durante o dia.
• Que este dia sirva de motivação para 2025 e que o próximo ano esteja repleto de momentos saudáveis que se traduzam em hábitos que lhe darão saúde e anos de vida!

Boas festas com equilíbrio!

Dra. Patrícia Almeida Oliveira
Coordenadora da Nutrição Clínica do HCV

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